合肥中式餐廳設計是傳承我國歷史文化發(fā)展而來的，在多國文化的影響下以及人們審美的改變，也開始了與現(xiàn)代化的設計融合，在這個過程中，也漸漸呈現(xiàn)出了許多問題，這些中式餐廳設計誤區(qū)主要表現(xiàn)在裝修過度、過于突出個性化和盲目復古三個方面。


 
　　一、裝修設計過度
　　在商業(yè)化的大環(huán)境影響之下，合肥中式餐廳設計也呈現(xiàn)出了時尚潮流化的趨勢，許多中餐廳在設計時過于注重其商業(yè)價值的體現(xiàn)，運用了大量的現(xiàn)代設計元素和手法對其進行包裝和裝飾設計，也就出現(xiàn)了包裝手法與中國傳統(tǒng)歷史文化和審美特征相背的現(xiàn)象，使得中式餐廳無法展現(xiàn)出應有的韻味與風采。且豪華的裝飾往往需使用昂貴的裝飾材料，這種風格與傳統(tǒng)中的儒雅、淡泊的文化理念截然相反，也往往體現(xiàn)不出應有的高雅，因此中式餐廳設計需在整體風格的把握上繼承傳統(tǒng)文化的審美精髓，達到傳神達意的效果。
 
　　二、過于突出個性化
　　現(xiàn)在中式餐廳的競爭壓力不斷增長，要想在激烈競爭中脫穎而出，在餐廳的設計中增加創(chuàng)新點或進行個性化設計無疑是一種良好的方式，然而在實際的餐廳設計中，許多中式餐廳過于強調主題、個性化等新概念，對餐廳的環(huán)境，包括布局結構、燈光照明、工藝裝飾等方面進行個性化設計，以求區(qū)別于其他餐廳，為顧客帶來更好的體驗，但在設計過程中，需注意避免本末倒置，中式餐廳仍應以體現(xiàn)中國傳統(tǒng)文化為中心，而非僅僅為增加視覺效果而進行設計。
 
　　三、盲目復古
　　合肥中式餐廳設計可以說是對中國傳統(tǒng)文化的傳承和表達，但中國歷史源遠流長，其文化在不同的歷史時期也往往擁有各自的不同特點，因此在餐廳的設計過程中，應當注意對中國文化進行有針對性的傳承，避免盲目復古。中式餐廳的風格設計應注意對不同時期、不同文脈的不同風格進行區(qū)分，在設計時運用統(tǒng)一的風格元素，而不同時期或不同風格的元素盲目堆砌。同時還需注意對傳統(tǒng)文化中一些復雜造型圖案的應用，它們往往樣式繁多而寓意深遠，合適的裝飾設計能夠起到點睛之筆的作用，但也應注意實際操作的可行性，進行適當?shù)某橄蠛喕头柣敲つ空瞻帷?br />  
　　總結來說，合肥中式餐廳設計存在的問題主要還是對傳統(tǒng)文化理解不夠造成的，因此在進行餐廳設計之前，對傳統(tǒng)文化進行充分了解，明確其風格特點、常用色彩搭配原則等是十分有必要的。